Notre test de l’extracteur de jus H.Koenig GSX18

Son nom vous dit quelque chose ? Nous avions en effet passé en revue l’extracteur de jus H.Koenig GSX12 et voici son aîné, le H.Koenig GSX18, un extracteur de jus vertical qui vous permet de préparer des jus maison en toute simplicité. Et cela, encore plus facilement qu’avec la version GSX12 ! Son meilleur atout est l’ouverture large de la cheminée (là où vous mettez les fruits) qui permet de gagner beaucoup de temps.

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La vitesse lente d’extraction de 60 tours par minute garanti un jus riche en nutriments et une bonne texture de jus, avec la séparation des fibres d’un côté et du jus de l’autre. Prévoyez un peu de place sur votre plan de travail pour les récipients et une bonne hauteur pour ne pas être gêné ! Voyons ensemble ce que nous réserve l’extracteur moyenne gamme H.Koenig GSX18.

Bon à savoir avant votre achat

Quelles sont les différences entre le H.Koenig GSX12 et le H.Koenig GSX18 ? Ces deux extracteurs de jus électriques sont très similaires mais ce qui les distinguent peut donner l’avantage à l’un ou à l’autre. Le H.Koenig GSX18 est plus lourd, 6 kilos contre 4,8 kilos ce qui le rend légèrement plus robuste, mais moins facile à changer de place.

En contrepartie, l’ouverture est un peu plus large et peu laisser passer des fruits coupés simplement en deux, comme des petites pommes. C’est un gain de temps non négligeable dans la préparation de ses jus !

Le modèle GSX18 est présenté comme plus performant, donc un peu plus cher, mais ils proposent tous les deux une puissance de 400 Watts et une extraction à 60 tours par minute.

Il semble aussi être plus silencieux que la version GSX12, sinon, le H.Koenig GSX18 ne propose pas de fonctionnalités en plus.

Le test de l’extracteur de jus H.Koenig GSX18

Cet extracteur de jus propose une vitesse d’extraction lente, plus précisément à 60 tours par minute. C’est dans une bonne moyenne, il compte ainsi parmi les meilleurs pour la préservation des nutriments présents dans les aliments que vous utilisez.

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L’extraction à froid est essentielle pour tirer le maximum de bienfaits de vos fruits ou de vos légumes ! Cela améliore également le rendement obtenu, puisque vous obtiendrez une plus grande quantité de jus qu’avec une centrifugeuse par exemple.

L’extracteur H.Koenig GSX18 va séparer l’aliment en deux parties distinctes, d’où la présence de deux récipients, un peu encombrant on vous l’accorde. Dans un des collecteurs, vous trouverez les fibres sèches et dans l’autre, le jus.

Il arrive parfois que l’on trouve encore de la pulpe ou des résidus, tout dépend de l’efficacité du filtre. Sur celui-ci, le filtre semble efficace, toujours un peu moins avec les oranges ou les agrumes en général, dont il faut parfois re-filtrer le jus obtenu. Il n’existe qu’une vitesse mais la fonction retour est bien utile lorsqu’il s’agit de décoincer quelques aliments, la plupart du temps fibreux !

Plutôt design, son format vertical ne fait pas gagner de place pour autant sur le plan de travail. Pour les petites cuisines ou les petits plans de travail, acquérir un extracteur de jus comme le H.Koenig GSX18 peut s’avérer complexe ou en tout cas, diminue le confort d’utilisation. Il faudra peut-être sacrifier le toaster, mais cela vaut le coup !

Les matériaux utilisés, comme l’inox et les plastiques sans BPA transparaissent leur qualité et le soin tout particulier apporté par la marque à la longévité de son produit, ainsi qu’à votre santé. L’inox par exemple ne s’oxydera pas en contact de résidus d’aliments séchés et le Bisphénol A est reconnu comme un perturbateur endocrinien (entre autre…), nuisant à la santé. C’est pourquoi maintenant, sur certains plastiques alimentaires, vous trouverez cette mention : sans BPA.

L’ouverture ou bec d’introduction où vous mettez les aliments est plus large que d’habitude, c’est un vrai plus qui va vous faire gagner du temps. Couper grossièrement est toléré avec cet extracteur.

En effet, plus besoin de faire des petits morceaux ou des ‘frites’ de vos aliments, il suffira de les couper en deux, sauf évidemment pour les gros fruits et légumes. Attention tout de même à ne pas ‘bourrer’ votre appareil et à mettre un par un de préférence les aliments dans l’ouverture.

Une fois les aliments insérés dans l’ouverture, quelques minutes suffisent pour obtenir la préparation voulue dans le récipient d’un litre fourni avec le H.Koenig GSX18 que vous pouvez acquérir ici !

N’oubliez pas ensuite l’étape du nettoyage, essentielle pour préserver votre extracteur le plus longtemps possible. La plupart du temps il suffit de rincer, sinon, tous les éléments sont démontables et vont au lave-vaisselle (excepté le bloc-moteur).

Les caractéristiques techniques

  • Marque et modèle : H.Koenig GSX18H.Koenig_GSX18_GSX12_logo
  • Couleur : noir et inox
  • Poids : 6 Kg
  • Dimensions : 53 x 38 x 24,8 cm
  • Volume du récipient à jus : 1 litres
  • Puissance : 400 W
  • Voltage : 240 Volts
  • Accessoires inclus : 1 poussoir, 1 récipient à jus, 1 récipient à pulpe, 1 brosse de nettoyage
  • Matériau : inox, plastiques BPA
  • Bec d’introduction extra large : 8.2 x 7 cm
  • Système anti-goutte
  • Système silencieux
  • Fonction arrêt automatique : Non
  • Garantie deux ans

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Les points forts 

  • Design réussi et matériaux de qualité (inox, plastique sans BPA)
  • Extraction lente avec 60 tours par minute
  • Une ouverture plus large pour gagner du temps
  • Système anti-goutte du bec verseur
  • Bonne qualité du jus, en texture et en valeur nutritionnelle
  • Facile d’utilisation et facile à nettoyer
  • Bon rapport qualité-prix (en promotion)

Les points faibles 

  • L’augmentation du prix n’était pas nécessaire car trop peu de différences (par rapport au GSX12)
  • Une seule vitesse disponible
  • Un peu encombrant
  • Blocage constaté si trop d’aliments sont présents

Les avis clients

Les clients d’Amazon laissent de précieux avis qui vous aide à faire votre choix. Pour l’extracteur H.Koenig GSX18, les avis sont mitigés mais plutôt positifs dans l’ensemble :

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L’avis de l’équipe

Après vous avoir déjà conseillé l’extracteur de jus H.Koenig GSX12, nous ne pouvons que vous encourager à vous tourner également vers le H.Koenig GSX18, malgré son prix moins intéressant. Plus spécialement si vous êtes déjà un grand consommateur de jus maison, car la large ouverture vous fera gagner un temps précieux au quotidien !

La bonne qualité de ses matériaux, la bonne contenance du récipient à jus, la qualité du jus obtenu fait de lui un bon extracteur de jus à la portée de tous. Plus solide, plus silencieux, c’est une petite montée en gamme positive, avant d’investir plus sérieusement dans un appareil au delà des 300 euros comme l’extracteur Omega 8226.

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